København vil undersøge indkøb af turbokylling

Radikale Venstre i København ønsker at sætte gang i en undersøgelse af, hvor meget turbokylling kommunen serverer. I 2022 indkøbte Københavns Kommune 203 tons kyllingekød, hvoraf 117 tons var konventionelt kyllingekød.

Turbokylling er kylling, der er opdrættet under forhold, som kritiseres for at være belastende for dyrevelfærden. I flere kommuner har man fundet, at en betydelig del af det indkøbte kyllingekød stammer fra sådanne opdrætsmetoder.

Forslaget om en undersøgelse kommer på baggrund af den bekymring, at en fjerdedel af det konventionelle kyllingekød kan stamme fra turbokylling. Forslaget ventes at blive besluttet af Københavns Borgerrepræsentation den 3. marts.

Faktaboks:

• Indkøb i 2022: 203 tons kyllingekød
• Økologisk kylling: 86 tons
• Konventionel kylling: 117 tons
• Turbokylling: Muligt omfang på 25% af konventionel kylling
• Forslag: Undersøgelse af turbokyllingens andel
• Dato for beslutning: 3. marts 2025